Les incroyables Vertus de l’huile d’olive Bio et des feuilles d’olivier
Les vertus de l’huile d’olive sont nombreuses, à tel point que l’on pourrait dire « les incroyables vertus de l’huile d’olive. Mais attention, pas n’importe quelle huile d’olive. Lorsque l’on sait que le principal composant de l’huile d’olive, les fameux « polyphénols » qui sont de puissants antioxydants sont quasi inexistants dans les huiles bas de gamme. Aussi, il est plus qu’important de bien sélectionner l’huile d’olive que vous souhaitez consommer. Surtout si vous voulez en tirer des bienfaits pour votre santé.
Ne consommez que de l’huile d’olive bio AOC ou AOP
Alors mon premier conseil sera de vous dire : « achetez exclusivement de l’huile d’olive bio » qui est bien plus riche dans ces fameux antioxydants que sont les polyphénols.
Et de préférence une huile aoc ou aop appellation d’origine contrôlée ou appellation d’origine protégée ! La top qualité !
Alors quels sont les polyphénols de l’huile d’olive ? Ils sont au nombre de deux :
Hydroxythyrosol, un composé phénolique présent dans l’huile d’olive et dans les feuilles d’olivier qui a des propriétés antioxydantes exceptionnelles. On dit même que c’est l’antioxydant le plus efficace de la planète !
Thyrosol antioxydant phénolique naturel présent dans l’huile d’olive et dans les feuilles d’olivier.
Ces polyphénols vont protéger les cellules contre l’oxydation des protéines et des lipides, car une cellule bien protégée, ne laisse pas passer les radicaux libres car sa membrane est épaisse et solide, alors qu’une cellule qui n’est pas protégée par les antioxydants comme le polyphénols de l’olive devient perméable et avale littéralement les radicaux libres et risque de devenir cancéreuse.
Les polyphénols de l’olive, des feuilles d’olivier et de l’huile d’olive sont plus efficaces contre l’oxydation des protéines et des lipides que les vitamines C et E et que le thé vert !
Voilà pourquoi l’huile d’olive bio est reconnue comme un produit naturel majeur dans les solutions anti-âge !
Formidable Conférence du Professeur Henri JOYEUX sur les bienfaits d’une huile d’olive rare
Donc si vous consommez tous les jours un peu d’huile d’olive bio sur vos salades, poissons, légumes, etc… vous allez bien vous protéger contre les radicaux libres.
Une merveilleuse plante médicinale : les feuilles d’olivier
Et si vous souffrez d’hypertension artérielle, essayez de boire tous les jours deux ou trois tasses de tisanes de feuilles d’olivier (sans sucre) il s’agit d’un remède naturel aux effets spectaculaires, et sans effets secondaires ! Bien évidement il n’est pas question de remplacer votre traitement médical par une tisane de feuilles d’olivier, mais de prendre cette tisane en complément de votre traitement. Et si vous persistez assez longtemps tout en réduisant votre consommation de mauvaises graisses » charcuteries, fritures, beurre, crème, mayonnaises, pizzas »… Vous allez voir la courbe s’inverser progressivement, et vous pourrez alors, demander à votre médecin, de vous faire un plan de réduction du traitement. Et si vous êtes vraiment motivé(e) à vous en sortir, continuez pour tout le reste de votre vie avec une alimentation méditerranéenne riche en poissons gras des mers froides, huile d’olive bio, beaucoup de fruits frais de saison et de bon légumes bio plus une activité physique régulière (vélo, marche, marche nordique, natation…) vous allez voir votre santé devenir meilleur qu’elle ne l’a jamais été !
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Bien évidement ce n’est pas une huile d’olive pour assaisonner vos aliments, mais il s’agit là, d’un complément alimentaire à prendre tous les matins à raison d’une cuillère à soupe.
Je vous souhaite une très bonne santé,
Jean Charles Weber
Consommez-vous de l’huile d’olive régulièrement ?
Sources :
- Le secret des peuples sans cancer « Dr Jean Pierre WILLEM » Editions Du Dauphin
- Les secrets du régime Crétois « Dr Jean Pierre WILLEM » Editions MARABOUT
- Conférence du Professeur Henri JOYEUX
Les bienfaits d’une huile d’olive riche en polyphénols rares
